Wenn die südafrikanischen Landwirte im offenen Feld übernachteten, nahmen sie für ihr Abendessen eine alte Pflugschere, machten ein Feuer und “braaiten” darauf ein Mahl - ohne Butter oder Öl zu benutzen.

Ausgehend von dieser Tradition stellt CADAC seit 1948 den Skottel Braai her: keine Pflugschere, dafür eine emaillierte Schüssel (Skottel) auf einem Gestell mit eingebautem Gasbrenner. Die besonderen Vorteile aber sind die selben geblieben: schnell und einfach eine gesunde Mahlzeit im Freien zubereiten. Jetzt gibt es eine Reihe von Modellen, jedes mit seinen spezifischen Gebrauchsmöglichkeiten. Alle Varianten (Arbeitshöhe immer 80cm) sind ausgerüstet mit einem effizienten, leistungsstarken Gasbrenner (stufenlos regelbar von 0 - 3,6 kW), Anschluss 30mbar (eine 50mbar-Düse ist zum Umrüsten im Lieferumfang enthalten), einem eingebauten Hitzereflektor und Piezozündung.

Das stabile Gestell mit Ablageblatt aus verstärktem Kunststoff ist schnell auseinanderzunehmen. Die Lieferung erfolgt inkl. einer robusten Trage- und Aufbewahrungstasche, ohne Schlauch und Regler.

Carri Chef Barbecue Grill
Diese Variante umfasst zusätzlich eine Teflon-beschichtete gegossene Aluminium-Grillplatte, beidseitig verwendbar (ø 39cm). Die gerillte Seite beispielsweise für Steaks, die flache Seite für Pfannkuchen, Spiegeleier, etc. Ausserdem ist im Lieferumfang ein Topfständer, der umgekehrt auch als Untersatz für den Skottel benutzt werden kann, enthalten.